Catalunya també es pot explicar a través d’una copa de vi. Aquesta és la idea que hi ha darrere de Gent amb DO, una nova sèrie documental impulsada per l’Institut Català de la Vinya i el Vi que recorre les dotze denominacions d’origen catalanes per mostrar els seus paisatges, els vins i, sobretot, les persones que hi ha al darrere.
Presentada per Empar Moliner, la producció consta de dotze capítols, un per cada denominació d’origen. La sèrie es va estrenar a TV3 l’11 d’octubre i té una emissió setmanal, tot i que els episodis també es poden recuperar a la plataforma digital de 3Cat.
La proposta no vol limitar-se a parlar de varietats de raïm, vinificació o tast. A través de converses amb viticultors, elaboradors i altres persones vinculades al sector, Gent amb DO busca explicar la relació entre el vi i cadascun dels territoris on neix. Història, gastronomia, paisatge i identitat apareixen així com a parts inseparables d’una mateixa cultura vitivinícola.
Aquest és probablement un dels punts més interessants de la sèrie. Darrere de cada ampolla hi ha una manera de treballar la terra, un clima, unes varietats concretes i unes persones que han anat transmetent coneixements i adaptant-los als canvis. El programa posa el focus precisament en aquestes històries humanes i en la feina que permet mantenir viu un patrimoni agrícola i cultural que forma part del paisatge català.
La sèrie arriba, a més, en un moment en què el sector vitivinícola afronta dificultats importants. Els efectes acumulats de la sequera, les transformacions del mercat, el canvi climàtic i la necessitat de garantir la continuïtat de moltes explotacions han obligat els productors a adaptar-se a una realitat cada vegada més exigent. En aquest context, donar visibilitat a la feina de viticultors i cellers també esdevé una manera d’apropar el consumidor a allò que hi ha abans que el vi arribi a taula.
Gent amb DO forma part d’una estratègia més àmplia per reforçar el coneixement dels vins catalans entre la ciutadania. Al costat de la sèrie s’han impulsat altres iniciatives de promoció i divulgació, com la recuperació de la Mostra de Vins i Caves de Catalunya o la Setmana del Vi Català.
La producció també contribueix a donar una imatge menys homogènia del món del vi. Les dotze denominacions d’origen representen territoris molt diferents, amb varietats, paisatges, tradicions i formes de producció pròpies. Recórrer-les una a una permet entendre que parlar de vi català significa parlar d’una enorme diversitat.
En aquest sentit, la sèrie funciona gairebé com un viatge pel país. Cada capítol utilitza el vi com a porta d’entrada per descobrir una zona, conèixer la seva gent i entendre millor la relació entre agricultura, paisatge i cultura.